O sucesso da Feira de Inverno acompanha o evento desde a sua primeira edição, em 1990. Esta história tem um papel fundamental na imagem e desenvolvimento de Flores da Cunha. Para destacar a relevância do evento e sua história será realizada uma exposição em que serão apresentadas as 20 edições da Feira.
 Mascote Galito
           Criado em 1994, o Galito, personagem utilizado na divulgação das feiras ao longo dos anos, será o protagonista da campanha da 20ª Feira de Inverno. Diversas ações paralelas serão desenvolvidas, tais como: um resgate histórico do surgimento do personagem, um concurso cultural que envolverá a comunidade, além de uma exposição itinerante do ‘acervo do Galito’.
1ª Feira de Inverno - De 14 a 29 de julho de 1990
Coordenador: Secretário de Turismo Carlos Raimundo Paviani
2ª Feira de Inverno - De 14 a 28 de julho de 1991
Coordenador: Secretário de Turismo Carlos Raimundo Paviani
3ª Feira de Inverno - De 04 a 26 de julho de 1992
Coordenador: Secretária de Turismo Fatima Rosane Herber Ortiz
4ª Feira de Inverno - De 10 de julho a 08 de agosto de 1993
Coordenador: Secretário de Turismo Carlos Raimundo Paviani
5ª Feira de Inverno - De 02 a 31 de julho de 1994
Presidente: Ivo Biondo
6ª Feira de Inverno - De 01 a 30 de julho de 1995
Presidente: Ivo Biondo
7ª Feira de Inverno - De 29 de junho a 28 de julho de 1996
Presidente: Jorge Pontel
8ª Feira de Inverno - De 28 de junho a 27 de julho de 1997
Presidente: Jorge Pontel
9ª Feira de Inverno -De 27 de junho a 26 de julho de 1998
Presidente: Ivo Biondo
10ª Feira de Inverno - De 26 de junho a 25 de julho de 1999
Presidente: Ivo Biondo
11ª Feira de Inverno - De 01 a 30 de julho de 2000
Presidente: Gustavo Fioresi
12ª Feira de Inverno - De 30 de junho a 29 de julho de 2001
Presidente: Gustavo Fioresi
13ª Feira de Inverno - De 22 de junho a 21 de julho de 2002
Presidente: Gustavo Paviani
14ª Feira de Inverno - De 14 de junho a 13 de julho de 2003
Presidente: Gustavo Paviani
15ª Feira de Inverno - De 26 de junho a 25 de julho de 2004
Presidente: Maria Antonia De Grandi
16ª Feira de Inverno - De 25 de junho a 24 de julho de 2005
Presidente: Maria Antonia De Grandi
17ª Feira de Inverno - De 24 de junho a 23 de julho de 2006
Presidente: Vanderlei Andréa Dondé
18ª Feira de Inverno - De 23 de junho a 22 de julho de 2007
Presidente: Vanderlei Andréa Dondé
19ª Feira de Inverno - De 21 de junho a 20 de julho de 2008
Presidente: Rosicler Dalmina
20ª Feira de Inverno - De 20 de junho a 19 de julho de 2009
Presidente: Maria Antonia De Grandi