No próximo dia 28 de março, o Parque da Vindima Eloy Kunz será palco de um debate sobre o futuro do setor vitivinícola gaúcho. O seminário “Viticultura Resiliente: meio ambiente, adaptação climática e rentabilidade” busca capacitar e fortalecer a agricultura familiar diante das crescentes instabilidades climáticas que afetam a qualidade e o volume das safras na região. O debate surge como uma resposta às ameaças ambientais que colocam em risco não apenas a economia regional, mas a própria identidade cultural das comunidades produtoras. O evento tem início às 8h30min e as inscrições são gratuitas.
Além do debate, o público terá a oportunidade de conhecer de perto a Unidade Móvel de Envasamento de Vinhos. Entregue em novembro de 2025, o veículo é uma solução tecnológica completa, capaz de realizar todo o processo de envase – da higienização à rotulagem – levando inovação diretamente ao produtor. Haverá também a realização de uma prova de vinhos.
Conforme o presidente do Sindicato dos Trabalhadores Agricultores Familiares de Flores da Cunha e Nova Pádua, Ricardo Pagno, o seminário tem por objetivo orientar os agricultores sobre transformar esses desafios em oportunidades, promovendo práticas inovadoras que unam a preservação ambiental à viabilidade econômica.
O seminário é organizado pela Terra do Galo Positiva, com apoio do STR, Prefeitura de Flores da Cunha, Consevitis-RS e Secretaria do Desenvolvimento Rural.
Programação
8h30min – Credecimento e recepção com café da manhã
9h – Abertura e pronunciamentos
9h15min – Seminário ‘Viticultura Resiliente: meio ambiente, adaptação climática e rentabilidade’
Palestra: Sérgio Schneider – professor de Sociologia do Desenvolvimento Rural e estudos alimentares. Titular do Departamento de Sociologia e membro permanente dos Programas de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural e de Sociologia da UFRGS
10h – abertura do debate
Presidente da FETAG-RS, Eugênio Zanetti
Presidente do STR, Ricardo Pagno
Supervisor Regional da Emater, Gilberto Bonatto
11h – Visita e demonstração sobre o funcionamento da Unidade Móvel de Envasamento de Vinhos
11h30min – Prova e degustação de vinhos
12h – Almoço no parque por adesão